character　[たっちゃん / tutti]

[氏名・役職・あだ名・性別]
中村龍也・オーナーシェフ・たっちゃん・オトコ

[生年月日・星座・血液型]
1975.12.28・やぎ座・?型

[出身地・出身学校]
熊本市

[職歴]
居酒屋、飲み屋を転々とし…ラーメン屋

[街の好きな場所（風景）・行きつけのお店]
人がごった返した通り

[お店をオープンした理由]
独立したかった、たまり場を造りたかった

[10年後の自分]
好きなことをやって過ごしている